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【松子】

松子

松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。我国是出口松子仁的主要国家,黑龙江伊春是红松子的主产区,是林区经济价值很高的一宝。松可谓浑身都是宝,松子子可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用;而松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料;松子皮则可制造染料、活性炭等。

【松子】
一、松子的主要营养
    钙、铁、磷、钾、脂肪酸、脂肪油

二、松子的食疗功效
   抗衰老、健脾、通便、健脑补脑、滋阴润肺

三、松子的功效和作用
   1.促进生长发育多吃松子有利于儿童的生长发育和病后身体恢复。
   2.软化血管松子中富含不饱和脂肪酸和矿物质,可以使血管弹性增强,维护毛细血管的正常状态,使血脂降低,预防心血管疾病。
   3.乌发美容松子中有很多油脂及营养物质,可以很好的补益气血,滋润五脏,乌发白肤,养颜驻容。
   4.润肠通便松子能够润肠、通便、缓泻。
   5.健脑补脑松子中含有丰富的磷和锰,能够补益大脑和神经,也是学生和脑力劳动者的健脑佳品。
   6.抗衰老松子中的维生素E丰富,能够保护细胞免受自由基的损害。
   7.治疗疾病松子能辅助治疗老年慢性支气管炎、风湿性关节炎、支气管哮喘等。

四、松子的适宜人群及禁忌
   一般人群均可食用。适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用。 禁忌人群:便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食

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