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 【葵花子】

葵花子

葵花子是菊科草本植物向日葵的种子,原产北美洲,世界各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,是很受人们欢迎的休闲零食。需要注意的是,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾

 【葵花子】



一、葵花子的主要营养


    铁、锌、钾、镁、蛋白质、维生素E

二、葵花子的食疗功效
    补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、降血压、提高代谢、抗衰老、降低胆固醇

三、葵花子的功效和作用
    1催眠葵花子有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
    2降胆固醇葵花子含有丰富的亚油酸,可以帮助降低人中的血液胆固醇,保护心血管。
    3补充能量葵花子含有丰富的碳水化物、脂肪、微量元素等,可为人体提供一天所需的能量。
    4预防贫血葵花子中含有铁、钾、锌等微量元素,能够预防贫血等病症、增强体质。


四、葵花子的适宜人群及禁忌
    适宜人群:一般人群均可食用。高血压和神经衰弱患者易食用。 禁忌人群:肝炎患者忌食。

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